Śniadanie to jeden z najważniejszych posiłków dnia. Wiemy, że nie powinno się bez niego wychodzić z domu, nie należy jeść go w biegu, a na talerzu ważne, by znalazły się wartościowe dla zdrowia produkty. Tyle w teorii.
Pasteryzacja. W jaki sposób przebiega i jaki jest jej wpływ na wartości odżywcze produktów. Komentarz: dr inż. Jarosław Markowski, Instytut Ogrodnictwa