Święta to wyjątkowy czas, w którym wszyscy chętniej zaglądamy do kuchni. Głównie po to, by przygotowywać w niej bożonarodzeniowe specjały dla najbliższych.
Tradycja nakazuje, aby podczas wigilijnej wieczerzy na stołach obowiązkowo znalazły się ryby. Obok przypisanego im znaczenia religijnego, są symbolem obfitości, siły i zdrowia.